Όταν κάθε πράγμα βρίσκεται στη θέση του, μαγειρεύετε με λιγότερα βήματα και λιγότερη κούραση.
Ο πάγκος στο σωστό ύψος για εσάς, ώστε να δουλεύετε χωρίς να σκύβετε.
Ελεύθερος πάγκος ανάμεσα σε νεροχύτη και εστίες, για άνετη προετοιμασία.
Αποθήκευση, συντήρηση, καθαρισμός, προετοιμασία και μαγείρεμα — η καθεμία στη θέση της.